ミシュラン星付レストランのシェフパティシエを経た、大山恵介氏の新ブランドが伊勢丹新宿店に ...

アマゾンカカオ」を生地とクリームにも使ったシュークリーム。ゴツゴツとしたクッキー生地の上掛けが、ザクザクした食感と皮の香ばしさをより