「 クリオロ種 」 の情報 

株式会社ガネーシャカカオ生産量の5％「クリオロ種」無農薬アマゾンカカオと和牛バーガーがバレンタインに出会う 株式会社 ガネーシャ(本社：富山県富山市、

ペルー・アマゾンから取り寄せたアマゾンカカオ(クリオロ種)のカカオマス、カカオニブを贅沢に使用し、カカオが持つ甘味や旨味を十分に感じられる

ペルー・アマゾンから取り寄せられたシングルオリジンのアマゾンカカオ（クリオロ種）から取れるカカオマス、カカオニブが贅沢に使われています